あるがままに 笠智衆
料理と食材の専門誌、特集やレシピが豊富。- タイトル: グランシェフ - 著者: 月刊専門料理- 内容: 料理と食材に関する特集- 言語: 日本語色あせているが、中身のページは折りがなし、破れは無し。1部画像のようにボールペンにLINEを引いている箇所はあり。月刊専門料理別冊「グランシェフ」1巻〜13巻セットです。外周に経年によるヤケ・シミがありますが、折れや書き込みはありません。現在は入手困難な貴重な専門料理資料です。料理研究・技法研究・資料保存用におすすめです。中古品につきご理解の上ご購入ください。セットで送料重量重たいため単価少しアップしております。ご理解いただければよろしくお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。

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